WADAH MAKANAN ANDA SEHAT!?

Karena ingin sehat dan ramah lingkungan, seringkali seseorang membawa wadah makanan sendiri. Namun, sering terjadi, wadah makanan yang digunakan tidak sehat sehingga mengakibatkan sakit perut atau diare. Jika demikian, perlu diperiksa, wadah makanan yang kita miliki, apakah sehat atau tidak? Menurut Emilia Ahmadi, pakar nutrisi dari Health Coach, sebaiknya tidak menggunakan wadah yang sembarangan. ”Ada baiknya jika membeli agar teliti, apakah wadah makan itu baik atau tidak? Dan sebaiknya terbuat dari kaca atau stainles sehingga tahan terhadap panas dan dingin,” kata Emilia pada Green Radio. Ia tidak menyarankan untuk menggunakan wadah makanan yang terbuat dari plastik atau melamin. ”Dan jangan beli di sembarang tempat yang tidak menjamin kualitasnya,” tambah Emilia.

Soal kebiasaan menggunakan wadah makanan, menurut Ivan Jasadipura dari Komunitas Satu Hari Kotak Makan, sebaiknya dilakukan mulai dari rumah. ”Karena dengan kebiasaan itu kita bisa mengurangi sampah dari makan yang kita bawa dan tentu saja kesehatan terjamin,” tandasnya.

Tips memilih wadah makanan plastik yang aman : * Pikirkan harganya. Jika harganya murah dan tak wajar, patut dicurigai keamanan penggunaan barang tersebut.
* Endus baunya. Jika ada aroma tertentu, misalnya wangi parfum buatan atau ada bau tengik, sudah pasti proses pembuatannya tak sempurna.
* Ketika dicuci, biasanya produk plastik tersebut akan berbuih lebih banyak dan sulit bersihnya. Ini terjadi karena proses pembuatannya tak sempurna, sehingga rongga plastiknya belum sempurna, dan tidak tertutup rapat.
* Jeli baca tanda produk yang aman untuk makanan.

Sumber : Green Radio